Se vc assistir, verá que esta traduzido e é sempre bom conhecer novas técnicas....
Maria
Eu penso que não existem grandes mistérios em grelhar qualquer tipo de carne, principalmente frango.
Eu como frango, peixes e carnes grelhados, quase todos os dias.
Acho bem simples fazer um grelhado perfeito. Aliás tudo o que é feito com amor, sai bem feito e gostoso, ou seja, perfeito.
Além do mais, o site em questão está em ingles, e tenho a certeza de que a maioria não saberia traduzir ou não teria tempo para traduzir a receita.
Byebye
De: "maria.betini@gmail.com" <maria.betini@gmail.com>
Enviadas: Sexta-feira, 20 de Agosto de 2010 7:41:33
Assunto: [saborearte] Dica_grelhar frango
O Minimalista - Como preparar o frango grelhado perfeito
Mark Bittman dá dicas de como temperar e grelhar perfeitamente um frango grelhado. Para ler a receita em inglês, clique aqui. Visite UOL Receitas e Restaurantes e veja aqui outros vídeo do Minimalista.
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"O que preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons..."
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