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quarta-feira, 25 de agosto de 2010

[saborearte] Estrogonofe de Carne Moída

 

Estrogonofe de Carne Moída

  
 
Estrogonofe de Carne Moída


Ingredientes

500 gr de patinho moído(s)
1 unidade(s) de
cebola picada(s)
4 dente(s) de alho picado(s)
50 gr de bacon picado(s)
1 lata(s) de Molho de tomate
1 lata(s) de creme de leite

Modo de preparo

Frite o bacon, em fogo baixo. Em seguida, junte o alho e a cebola. Refogue até que o alho e a cebola fiquem dourados. Junte a carne moída e aumente um pouco o fogo. Refogue a mistura até que a carne esteja cozida (cerca de 15 minutos). Junte o molho de tomate e cozinhe por mais 10 minutos (se achar necessário, adicione um pouco de água quente). Ao final, abaixe novamente o fogo e adicione o creme de leite mexendo vigorosamente, por alguns minutos.

 

"A comida sem tempero é como a vida sem paixão: não tem sabor e desconhece-se o prazer." Fingalwills


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Atividade nos últimos dias:
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"O que preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons..."

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