[saborearte] pão sueco

 

Receita de Pão sueco

 

Ingredientes 2 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral. 1 xícara (chá) de leite azedado com 1colher (sopa) de suco de limão. 1 colher (chá) de sal. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida. Manteiga para untar. Modo de preparo Coloque 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral numa vasilha e adicione os ingredientes restantes (leite azedado, suco de limão, sal, bicarbonato de sódio, manteiga ou margarina derretida). Mexa até obter uma massa lisa. Acrescente a farinha até obter uma massa firme. Coloque a massa numa superfície polvilhada com a farinha de trigo de trigo integral restante e amasse por alguns minutos. Pré-aqueça o forno em  temperatura média (170°C). Abra a massa bem fina. Corte em retângulos pequenos, disponha-os numa assadeira untada e fure-os com um garfo. Asse por 15 a 20 minutos ou até ficarem ligeiramente dourados. Retire da assadeira e deixe esfriar. Rendimento: 60 unidades.

Fonte - http://www.culinaria-receitas.com.br/paes-e-lanches/pao-sueco.html

 

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