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quinta-feira, 26 de agosto de 2010

[saborearte] Pudim de Chocolate Diet

 

Pudim de Chocolate Diet

 

Ingredientes
PUDIM DE CHOCOLATE DIET:    - 300 ml de leite desnatado quente - 60 g de chocolate diet ralado - 1 receita de leite condensado diet - 3 ovos inteiros  Rendimento: 12 fatias  CALDA DE CHOCOLATE DIET:   - 5 colheres (sopa) de leite desnatado quente - 120 g de chocolate diet picado  LEITE CONDENSADO DIET:   - 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado - 1/4 xícara (chá) de água fervente - 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó (forno e fogão) - 1 colher (sopa) de margarina light  Rendimento: 1 lata  BRIGADEIRO TRUFADO DIET:   - 1 receita de leite condensado diet - 2 gemas peneiradas - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó - 80 g de chocolate meio amargo em tablete  Rendimento: 30 brigadeiros 

Modo de Preparo

PUDIM DE CHOCOLATE DIET  1 - Numa tigela coloque 300 ml de leite desnatado quente e 60 g de chocolate diet ralado e misture bem até derreter o chocolate.   2 - Transfira esta mistura para o liquidificador e adicione 1 receita de leite condensado diet e 3 ovos inteiros e bata rapidamente. Coloque numa fôrma de pudim untada com margarina light (ou em forminhas pequenas também untadas com margarina light) e asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos.  CALDA DE CHOCOLATE DIET  Em uma tigela misture 5 colheres (sopa) de leite desnatado quente com 120 g de chocolate diet picado  LEITE CONDENSADO DIET  Bata todos os ingredientes no liquidificador, espere esfriar e utilize para preparar brigadeiros e pudins.   BRIGADEIRO TRUFADO DIET  Numa panela coloque 1 receita de leite condensado diet, 2 gemas peneiradas e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó e mexa até engrossar (+/- 10 minutos). Quando soltar do fundo da panela, jogue 80 g de chocolate meio amargo e misture por mais 2 minutos. Despeje num prato untado com óleo vegetal e enrole como brigadeiros.  		http://receitas.maisvoce.globo.com/
 
 
 
 

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