[saborearte] ovos

 

 

Ovos Assados 2 colheres (chá) de creme de leite 2 ovos Sal e pimenta do reino moída na hora Cebolinha picada Queijo parmesão ralado Manteiga ou azeite para untar Pré-aqueça o forno a 200° C. Unte um ramequim com manteiga ou azeite. Coloque o creme de leite no ramequim. Quebre os ovos em cima do creme de leite. Acrescente sal e pimenta do reino a gosto. Salpique parmesão ralado e cebolinha picada por cima. Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até as claras ficarem firmes. (Não é preciso assar em banho-maria.) Tire do forno e deixe descansar por dois ou três minutos antes de servir.

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