[saborearte] BOLO SIMPLES COM CLARAS

 

BOLO SIMPLES COM CLARAS

INGREDIENTES:

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;

- 2 claras de ovo;

- 1 1/2 xícara de chá de açúcar;

- 100g de margarina ou manteiga;

- 2 colheres de chá de essência de baunilha;

- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó;

- leite: quantidade necessária.

MODO DE PREPARO

Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.

À parte, bata a margarina com o açúcar e a essência de baunilha. 

Acrescente as claras batendo até obter uma mistura cremosa. 

Acrescente os ingredientes secos batendo bem. 

Coloque em forma untada com furo ao meio e leve a assar em forno moderado por 30 minutos. 

Retire do forno com cuidado para não queimar as mãos.

Desenforme e deixe esfriar. Bom apetite.

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