[saborearte] ENC: MOLHO ESPECIAL PARA ACOMPANHAR CHESTER OU PERU

 

 

 

MOLHO ESPECIAL PARA ACOMPANHAR CHESTER OU PERU

INGREDIENTES

"3 COLHERES SOPA MANTEIGA 01 CEBOLA PEQUENA RALADA SAL E NOZ MOSCADA A GOSTO 2 COPOS DE REQUEIJãO CREMOSO 1/2LITRO DE CREME DE LEITE FRESCO 02 COLHERES SOPA SALSINHA PICADINHA 01 LATA 450 GR PALMITO CORTADO EM CUBINHOS 1 CENOURA MéDIA RALADA EM RALO GROSSO E ESCALDADA 02 COLHERES SOPA PROVOLONE QUEIJO RALADO (DAMASCOS RECHEADOS COM AMêNDOAS) 24 DAMASCOS VZ XíCARA CHá DE AçúCAR 1 XíCARA CHá DE áGUA "

MODO DE PREPARO

"DERRETER A MANTEIGA E PASSAR A CEBOLA, JUNTAR O REQUEIJãO E O CREME DE LEITE, MISTURAR AGREGANDO EM SEGUIDA OS DEMAIS INGREDIENTES. SIRVA QUENTE SOBRE A CARNE DE SUA PREFERêNCIA. DAMASCOS LEVAR AO FOGO (BAIXO) MEXENDO SEMPRE. DEIXAR SECAR A áGUA FORA DO FOGO. RECHEIE CADA DAMASCO COM 1 AMêNDOA, EM SEGUIDA PASSá-LOS EM AçúCAR CRISTAL. ACOMPANHA ASSADOS EM GERAL! "

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