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quinta-feira, 10 de novembro de 2011

[saborearte] ENC: bolo de carne

 

 

 




bolo de carne

Ingredientes:
- ½ quilo de carne moída
- ½ pacote de sopa de cebola
- 1 colher de chá de alho picado
- Pimenta do reino (a gosto)
- Manteiga
- Recheio que desejar

Modo de preparo:
- Comece temperando a carne moída com a sopa de cebola,o alho e pimenta moída na hora. Deixe descansar por 15 minutos.

- Abra a carne em um circulo deixando uma camada de aproximadamente 1 dedo de espessura (para não "quebrar" quando fechar). Coloque o recheio no meio e vá puxando as laterais para o centro, fechando com cuidado.

- Disponha em uma assadeira untada e pincele um pouco de manteiga por todo o bolo. Leve ao forno a
200°C por aproximadamente meia hora, ou até que fique com uma crosta bem dourada por fora.




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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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