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domingo, 3 de outubro de 2010

[saborearte] PÃOZINHO DE QUEIJO SEM QUEIJO

 

 Pão de Queijo sem queijo


INGREDIENTES:

1 copo (tipo requeijão) de farinha de milho amarela
1 copo (tipo requeijão) de leite morno
2 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo
2 ovos
¾ de copo (tipo requeijão) de óleo
Sal a gosto


MODO DE PREPARO:

Despeje o leite morno sobre a farinha de milho e deixe descansar por 2 horas.
Coloque o restante dos ingredientes e amasse com as mãos até ficar uma massa lisa. Unte as mãos com óleo e faça os bolinhos com, aproximadamente, 4 cm de diâmetro. Coloque para assar em forno pré-aquecido de 25 a 30 minutos.
Sirva cortado ao meio com uma fatia de goiabada e café.


 

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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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