[saborearte] Flan de uva com calda de vinho

 

 

Flan de uva com calda de vinho INGREDIENTES FLAN: 1 envelope de gelatina sem sabor (13 g); 1 lata de creme de leite; 1 vez a mesma medida de suco de uva; 1/2 xicara de açúcar. CALDA: 1 xicara de vinho tinto; 1/2 xicara de açúcar; 3 cravos da índia; 1/2 xicara de passas brancas sem sementes. MODO DE FAZER FLAN: Dilua a gelatina conforme instruções da embalagem e dissolva em banho-maria. Bata-a muito bem com o creme de leite, o suco de uva e o açúcar no liquidificador. Despeje numa forma de pudim molhada e leve a geladeira por aproximadamente 4 horas. Sirva com a calda. SIRVA: Leve ao fogo brando o vinho, meia xicara de agua, o açúcar, os cravos e as passas e deixe ferver por 20 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira ate a hora de servir.

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