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quinta-feira, 14 de julho de 2011

[saborearte] ENC: Talharin com peito de peru

 

 



 




Talharin com peito de peru

Ingredientes


250 Grama(s) macarrão tipo talharim
2 Colher(es) de sopa margarina
1 Lata(s) seleta de legumes escorrida
1 Cubo(s) caldo de legumes
1/2 Xícara(s) leite fervente
150 Grama(s) peito de peru cortado em tiras


Modo de preparo


Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a seleta de legumes.
Dissolva o cubo de caldo de legumes no leite e despeje na panela. Adicione o macarrão reservado e o peito de peru. Misture e sirva em seguida.

Dica: Este é uma preparação rápida e fácil, perfeita para aqueles momentos em que não temos muito tempo para ficar na cozinha.

Para um sabor mais especial acrescente meia xícara (chá) de vinho branco no preparo do molho. Se desejar, acrescente 2 colheres (chá) de orégano desidratado ou 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.

 

 




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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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