[saborearte] ENC] Almôndegas com molho de mostarda - petisco

 

 

 

Almôndegas com molho de mostarda: ótimas para festas em casa!   Rendimento: 20 unidades Dificuldade: Fácil Categoria: Carne   Ingredientes: . 300 g de carne moída . 2 dentes de alho bem picados . 2 pães sem a casca picados . 1/4 de xícara (chá) de leite . 2 cebolas picadas . 1 ovo batido . Sal, pimenta e farinha de rosca a gosto . 1 colher (sopa) de manteiga . 2 colheres (chá) de farinha de trigo . 1/4 de xícara (chá) de água . 4 colheres (sopa) de mostarda Modo de preparo: Misture a carne, o alho, o pão molhado no leite, metade da cebola e o ovo. Tempere com sal e pimenta. Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e grelhe até dourarem. Leve ao fogo a manteiga com a cebola restante para dourar. Junte os demais ingredientes e cozinhe até engrossar. Sirva com a carne.

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