Bolo de Macaxeira no liquidificador
- 1 kg de macaxeira crua descascada e ralada
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco de 200 ml
- 100g de coco ralado (se tiver o fresco é melhor)
- 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina (eu não tinha e usei óleo)
- 4 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
- Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com farinha de trigo e despeje o conteúdo do liquidificador
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º por mais ou menos 40 minutos
- Espere esfriar para servir
" O plantio é livre, a colheita, obrigatória ...
Preste atenção no que você está plantando,
pois será a mesma coisa que irá colher!! "
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sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br
"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
Mahatma Gandhi
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