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quarta-feira, 19 de outubro de 2011

[saborearte] Salada de macarrão Padre Nosso

 


Salada de macarrão Padre Nosso

Prática e saborosa. Essa saladinha de macarrão é um ótimo acompanhamento para um filezinho ou até mesmo para o churrasco de fim de semana. O macarrão argolinha ou Padre Nosso fica perfeito, se cozido al dente. A dica é temperá-lo ainda quente para que os sabores dos temperos penetrem mais — isso vale para muita coisa como salada de batata, cenouras etc.

Ingredientes:
500 gramas de macarrão no formato de argolinha ou padre nosso, cozido al dente
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de maionese
4 colheres de sopa de cebolinha verde picada
6 colheres de sopa de salsinha fresca picada
1 colher de chá de cebola ralada
1 colher de chá de mostarda
1 lata de creme de leite com o soro
1 cx de creme de leite (200 gramas)
2 latas de milho verde cozido no vapor
400 gramas de presunto cozido, cortado em cubos bem pequenos
Sal e pimenta do reino moída na hora à gosto

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e misture bem e leve para gelar.
Sirva como entrada ou acompanhamento, decorando à gosto.

Bom apetite!

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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br



"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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