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domingo, 30 de outubro de 2011

[saborearte] Broas de Fubá

 


 

Broas de Fubá

Ingredientes:
1 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
150g (3/4 de xícara de chá) de margarina Becel
1 ovo
250g (2 1/3 xícara de chá) de farinha de trigo
250g (2 1/2 xícara de chá) de fubá
15g ( q colher de sopa) de fermento em pó
80ml (1/2 xícara de chá) de leite
Erva doce a gosto (eu uso umas 3 colheres de sopa)

Modo de Fazer:
- Ligue o forno à 180º.
- Unte duas formas grandes com margarina.
- Bata o açúcar e a margarina na batedeira na velocidade máxima até virar um creme.
- Adicione o ovo e o restante dos ingredientes secos.
- Acrescente o leite até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhos com as mãos untadas e enfarinhadas com fubá e coloque na forma
(em média 6 em cada forma).
- Pincele com gemas e leve a assar por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem coradas.


 

 

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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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