[saborearte] RECEITA CIGANA - CHURRASCO CIGANO

 

 

CHURRASCO CIGANO - ciganos pelo mundo

                                      

CHURRASCO DE FRANGO Á MODA DOS CIGANOS.
                                               DE ESPANHA A PORTUGAL.

"Um prato Ibérico e tipicamente brasileiro, o churrasco ganha notoriedade e sofisticação nessa receita rhomá". 

Coloque 6 sobre coxas limpas e cortadas numa travessa e tempere com 1 ½ limão, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de chutney ou 2 colheres de sopa de geléia de damasco, por exemplo, 1 colher de sopa de gengibre ralado e 1 xícara (sopa) de caldo de galinha e 1 colher (café) de sal. 

Cubra com papel alumínio e deixe na geladeira a noite ou toda a manhã, caso prepare para o jantar. 

Coloque o frango numa grelha de churrasco e cubra com papel alumínio por 10', retire e deixe assando até estar no ponto. Pegue a marinada que sobrou e leve ao fogo até reduzir e ficar espesso, sirva com frango.

 
 

__._,_.___

| através de email | Responder através da web | Adicionar um novo tópico

Mensagens neste tópico (1)

Atividade nos últimos dias:

• Novos usuários 2

Visite seu Grupo

Moderadores:

sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br



"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi

Trocar para: Só Texto, Resenha Diária • Sair do grupo • Termos de uso

.

__,_._,___