[saborearte] ENC: ] pave de chocolate

 

 

 

 

 

 

pave de chocolate       Pavê de chocolate Caprichado!   Ingredientes Creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) 4 gemas 1 colher de essência de baunilha Base: 1 pacote de biscoito champagne 1 xícara de leite (ou o necessário para molhar todos os biscoitos) 2 colheres de achocolatado em pó   Cobertura 1 lata de creme de leite 1 barra de chocolate meio-amargo (picadinha) Granulado de chocolate   Preparo -Leve os ingredientes do creme ao fogo, exceto a baunilha, mexa até engrossar. -Apague o fogo e adicione a baunilha. -Reserve.   Montagem - Em um refratário pequeno, coloque  os biscoitos molhados no leite com o achocolatado e por cima todo o creme.   Cobertura Pique a barra de chocolate e leve para derreter em banho-maria, assim que o chocolate estiver derretido, retire do fogo e coloque a lata de creme de leite, misture até o creme de leite se misturar completamente ao chocolate.   Jogue a cobertura de chocolate por cima do creme amarelo, e para finalizar polvilhe o granulado.

 

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