[saborearte] doce de cenoura

 

DOCE DE CENOURA

 

Ingredientes:

 

500 gramas de cenoura
250 gramas de açúcar
açúcar cristal - cravos

 

Modo de fazer:

 

Lavar bem, raspar e ralar as cenouras.
Levá-las ao fogo com o açúcar, mexendo sempre até desprender da panela.
Fazer bolinhas e passá-las em açúcar cristal. Colocar um cravo em cada uma.
Querendo, pode adicionar 1 coco ralado quando levar a cenoura ao fogo.

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