Beijinho
2 latas de leite condensado;
2 caixas de creme de leite;
200 gramas de coco ralado em flocos;
1 colher sopa margarina;
Coloque tudo numa panela e apure bem até desgrudar do fundo da panela, fica um brigadeiro mole firme!
Geléia de Ameixa
150 gramas de ameixas sem caroços;
2 xícaras de água;
1 xícara de açúcar;
Coloque as ameixas junto com a água numa panela e deixe ferver até as ameixas ficarem bem moles e que dê pra amassar com um fuê, quando estiver uma calda grossa, coloque o açúcar, mexa bem e espere levantar fervura. (se precisar, coloque mais água).
Montagem
Coloque o beijinho no copinho até um pouco mais da metade, coloque 1 colher de sopa da geléia de ameixa.
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
Mahatma Gandhi
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