BOMBOCADO DE ASSADEIRA RÁPIDO
200gr.de côco ralado
6 ovos
2 latas de leite condensado
1 vidrinho de leite de côco
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Bata tudo no liquidificador, (deixe o fermento por último) Depois de bater
uns 5 minutos coloque o fermento e bata só mais um pouquinho.
Despeje numa assadeira untada e enfarinhada,e leve ao forno por uns 40
minutos.
Corte em quadradinhos e se quiser coloque em forminhas.
Ele não fica seco, é bem úmido, imagine fizer com côco fresco ... mais
delicioso ainda, né ?
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
Mahatma Gandhi
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