Torta de sorvete
Ingredientes:
Primeira camada:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3 gemas
Segunda camada:
6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de leite .
Terceira camada:
3 claras batidas em neve
1 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
coco ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Primeira camada: bata no liquidificador os ingredientes até que fique homogêneo.
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até que engrosse.
Despeje em um refratário médio e reserve.
Segunda camada: misture os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até que engrosse.
Despeje sobre a primeira camada no refratário.
Terceira camada: misture bem todos os ingredientes e despeje no refratário sobre a camada anterior.
Polvilhe com coco ralado e leve ao congelador por 3 horas ou até firmar.
Rende: 6 porções
Tempo: Pronto em 30min (+3h de congelador).
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Moderadores:
sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br
"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
Mahatma Gandhi
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