Pavê de Maracujá

ingredientes

Suco de Macacujá de 500 ml
2 latas de leite condensado
4 caixa de creme de leite de 200 ml cada
1 Pacote de biscoito maisena
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água

Cobertura

Polpa de 3 maracujás
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de maisena

modo de preparo

Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.

No liquidificador, bata com o suco, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Em um refratário, alterne camadas de biscoito e de creme, terminando em creme. Coloque na geladeira e deixe por 4 horas. Depois faça a cobertura, leve ao fogo baixo a polpa de maracújá, o açúcar e a maisena, mexendo até engrossar. Despeje sobre o Pavê, leve novamente a geladeira por mais 1 ou 2 horas e estará pronto. Receita fácil de fazer, pode fazer um dia antes e super gostosa!

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