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terça-feira, 13 de dezembro de 2011

[saborearte] ENC:Salada Romana

 

 

 

 




 

Salada Romana

N° de pessoas : 4

Dificuldade : Fácil

Tempo : 20-40 minutos

Ingredientes :

1 c.chá de tomates secos sem óleo 2 c.chá de alface romana picada ou outras folhas escuras 1 c.chá de queijo mussarela em pedaços pequenos 1/2 c.chá de pimenta-do-reino moída na hora a gosto 2 c.sopa de vinagre balsâmico Folhas de manjericão fresco

Numa tigela pequena coloque o tomate seco e cubra com água.
Reserve e deixe amaciar por 10 minutos.
Escorra, seque com papel-toalha e pique.
Numa tigela grande misture a alface, a mussarela, o tomate e a pimenta.
Acrescente o vinagre e misture delicadamente para envolver bem.
Salpique com o manjericão.
Sirva em seguida.



"Seja como o sol, que não visa nenhuma recompensa, nenhum elogio,
nem fama, nem lucros .... apenas BRILHA !!! "




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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br



"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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