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sábado, 24 de julho de 2010

[saborearte] MANJAR DE CÕCO COM MARIA MOLE E CALDA DE MARACUJÁ

 

MANJAR DE CÕCO COM MARIA MOLE E CALDA DE MARACUJÁ
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata (medida) de leite
1 vidro de leite de côco
1 pacote de côco ralado
2 caixas de maria mole
500 ml de água fervendo
 
Modo de Preparar:
Dissolva a maria mole na água fervendo e colocar no liquidificador com os outros ingredientes e bata bem. Unte com óleo uma forma para pudim e leve à geladeira por 4 horas (para depois desenformar).
 
Calda de Maracujá:
3 xicaras (chá) de açúcar
polpa e sementes de 3 maracujás grandes
1 xicara (chá) de água
 
Modo de Preparar:
Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe que forme uma calda. Acrescente então a polpa com sementes do maracujá. Cozinhe mais um pouco, e se precisar, acrescente mais água. Desenforme o pudim e coloque a calda já fria.
 
 
 
 

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