[saborearte] DELÍCIA DE SALSICHAS COM BATATAS

 

Delícia de salsichas com batatas Ingredientes 500gr de salsichas( escolha as de sua preferência) 2 caixas de polpa de tomate. 1 colher de sobremesa de alho. 1 cebola picadinha. ½ pimentão amarelo picadinho. 1 kg de batatas pequenas. Sal a gosto. Como Fazer Descasque as batatas e leve ao fogo com água até começarem a cozinhar( não deixe que desmanchem). Em outra panela aqueça seis colheres de sopa de azeite de oliva, frite o alho, refogue a cebola e junte o molho de tomate e o pimentão. Acrescente as salsichas e as batatas cozidas e deixe ferver. Prove o sal. Polvilhe com salsinha e sirva com arroz branco.          Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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[saborearte] ARROZ DE FORNO COM FRANGO E BANANA

 

Arroz de forno com frango e banana Ingredientes 6 xícaras de arroz cozido 1 frango refogado com molho de tomate e desfiado 8 bananas nanicas 1 xícara cheia de ervilhas congeladas 4 ovos cozidos Salsa picada 1 cebola picada 4 dentes de alho 1 xícara de queijo parmesão para polvilhar 2 colheres de manteiga Como Fazer Em uma panela aqueça a manteiga e frite o alho. Junte a cebola e refogue bem. Adicione o arroz, a salsa, os ovos picados e a ervilha. Corte as bananas em rodelas e frite em manteiga. Montagem: Em um pirex untado coloque a metade do arroz. Cubra com a metade do frango com o molho, polvilhe com queijo e arrume uma camada de rodelas de bananas fritas. Cubra com o restante do arroz e do frango. Termine com as rodelas de bananas, polvilhe com queijo, salpique com pedacinhos de manteiga e leve ao forno quente por 10 minutos. Sirva imediatamente.        Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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[saborearte] BOLO DE CARNE MOÍDA RECHEADA

 

Bolo de carne moída recheado Ingredientes 1 kilo de patinho moído 1 colher de sopa de alho picado 1 cebola picada 1 ovo 3 fatias de pão de forma ½ xícara de leite 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de molho inglês 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal Pimenta 1 pacote de bacon em fatias para forrar uma forma de bolo inglês Como Fazer Molhe o pão com o leite e misture bem todos os ingredientes. Recheio: 100 gramas de ricota esfarelada 1 xícara de espinafre cozido 10 tomates secos picados Azeitonas picadas 1 colher de sopa de requeijão de copo Como fazer: Misture delicadamente todos os ingredientes. Forre uma forma de bolo inglês com as fatias de bacon. No fundo da forma forrada aperte metade da carne. Cubra com o recheio. Coloque o restante da carne por cima. Dobre as fatias de bacon por cima. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno a 200º por 30 minutos. Vire o bolo em uma assadeira e asse, por mais ou menos 20 minutos ou ate o bacon dourar levemente.          Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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[saborearte] BOLO CHARGE

 

Bolo Charge Bolo Charge: completamente diferente de tudo! Foto: Ormuzd Alves Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 12 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Bolo Calorias: 843 por porção Ingredientes .4 ovos .200 grs de margarina .2 xícaras (chá) de açúcar .1 xícara (chá) de leite .2 e 1/2 xícaras chá) de farinha de trigo .1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: .1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na pressão .1/2 lata de creme de leite .1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente Cobertura: .300g de chocolate ao leite .1 lata de creme de leite .3 chocolates Charge picados Modo de preparo Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro. Acrescente o leite e a farinha. Desligue a batedeira e misture o fermento. Incorpore as claras em neve delicadamente. Coloque em uma forma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e corte em três discos. Recheio: misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim. Recheie o bolo.  Cobertura: derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite. Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado.          Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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[saborearte] DOCE DE BANANA COM BRIGADEIRO BRANCO

 

Doce de banana com brigadeiro branco Ingredientes . 10 bananas nanicas maduras . 2 xícaras (chá) de açúcar . Sumo de 1/2 limão. Brigadeiro: . 2 latas de leite condensado . 1 xícara (chá) de leite . 2 colheres (sopa) de margarina. Cobertura: 2 latas de creme de leite sem soro Modo de preparo Em uma panela, doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o sumo do limão. Cozinhe no fogo brando, mexendo sempre até a banana desmanchar. Deixe esfriar e reserve. Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela. Em potinhos individuais, coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite. Dica: Você pode substituir o doce de banana por compota de maçã. Conteúdo do site ANAMARIA        Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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[saborearte] CHARUTINHO DE SALSICHA

 

Charutinho de salsicha     Ingredientes . 1 repolho médio . 2 xícaras (chá) de molho de tomate . 2 xícaras (chá) de arroz cozido . 6 salsichas bem picadas . 1 cebola picada, 1 dente de alho picado . Sal e pimenta a gosto . Salsa picada a gosto Modo de Preparo Escalde rapidamente na água com sal o repolho, para soltar as folhas com mais facilidade. Em uma tigela misture o arroz, a salsicha, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsa. Recheie cada folha e feche como um charutinho. Em uma panela grande, coloque o molho e distribua os charutinhos, colocando-os bem um ao lado do outro para não abrirem. Deixe cozinhar durante três minutos com a panela tampada. Coloque em um refratário e sirva em seguida. Dicas Você pode variar, colocando os charutinhos em um refratário, cobrir com molho branco, polvilhar queijo ralado e gratinar.            Catarina A. Nascimento nascimento-catarina@uol.com.br (016) 9279-7770        "Deus é o nosso refúgio e fortaleza,         socorro bem presente nas tribulações."

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