Queridas meninas, ainda estou de férias, mas não na cozinha né?rsrsrsr, meu filho pediu pra eu fazer um bolinho de chuva da Toddy e quando o filhão pede a mãe coruja faz né?,acabei de fazer.... Peguei essa receita à muito tempo atrás, e sempre faço em casa, o maridão e o filhão adoram, espero que vcs tb.
Estou com muitas saudades de vcs meninas, mas sempre que posso estou online vendo as contribuições deliciosas que vcs mandam.Acabei de fazer o bolinho e resolvi compartilhar com vcs.Fiquem com Deus minhas lindas.
beijus lindas amigas
Gigi
BOLINHO DE CHUVA TODDY
Ingredientes..
1 xic.(chá) de farinha de trigo (150g).
1/2 xic.(chá) de achocolatado em pó Toddy (75g)
2 colheres (sopa) de açúcar(30g)
1 ovo inteiro
6 colheres (sopa) de leite (90ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó(12g)
Óleo para fritar.
Para polvilhar
3 colheres(sopa) de açucar
2 colheres(chá) de canela em pó
Dica: a massa do bolinho é mole o ideal é deicar um pouco na geladeira para encorpar, por isso deve ser despejada no óleo quente com ajuda de duas colheres.
Variações: acrescente à massa do blinho castanha de caju, nozes,passas,coco,etc.,substitua o leite por leite de coco.
Modo de fazer.
Numa tigela, junte a farinha de trigo, o achocolatado Toddy, o açúcar, o ovo e o leite.Misture bem após cada adição.Acrescente o fermento em pó, misture novamente.Com o auxilio de 2 colheres(sobremesa),porcione a massa e frite em óleo bem quente, escorra os bolinhos em papel toalha.Polvilhe com a mistura de açúcar e canela. Siva em seguida.
Ingredientes..
1 xic.(chá) de farinha de trigo (150g).
1/2 xic.(chá) de achocolatado em pó Toddy (75g)
2 colheres (sopa) de açúcar(30g)
1 ovo inteiro
6 colheres (sopa) de leite (90ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó(12g)
Óleo para fritar.
Para polvilhar
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2 colheres(chá) de canela em pó
Dica: a massa do bolinho é mole o ideal é deicar um pouco na geladeira para encorpar, por isso deve ser despejada no óleo quente com ajuda de duas colheres.
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sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br
"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
Mahatma Gandhi
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