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sexta-feira, 25 de março de 2011

[saborearte] Pastel Assado (Três versões)

 

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Pastel Assado (Três versões)

1ª Versão

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
1 colher (rasa de sopa)de sal
500 gramas de gordura vegetal
300 ml de guaraná ou leite.

Receita de Pastel Assado (Três versões)

Modo de preparo:

Misture a gordura com a farinha de trigo e o sal.
Acrescente todo o guaraná.
Depois da massa pronta, abra e recheie.

Dicas de Mãe:

O guaraná dará liga na massa.
Você se surpreenderá com esta receita.
Utilizei recheio de carne moída preparada bem sequinha com orégano.

2ª Versão

Ingredientes:

200 g de catupiry
100 g de margarina
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de água fervente
1 cubo de caldo de galinha

Modo de preparo:

Misture tudo até ligar bem a massa. Abra a massa, modele os pastéis e recheie a gosto.

3ª Versão

Ingredientes:

1 xícara (de chá) de leite morno
½ tablete de fermento biológico
½ kg de farinha de trigo
2 ovos
3 colheres (de sopa) de manteiga
1 colher (de café) de Sal

Modo de preparo:

Misture até ligar bem todos os ingredientes e deixe descansar por meia hora.
Abra a massa, modeleos pastéis e recheie a gosto.

Dicas de Mãe:

Uma receita deliciosa e crocante!
Asse até ficarem dourados.
Poderá assar e congelar para festas.




 

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Atividade nos últimos dias:
Moderadores:

sandrinne2@gmail.com
frida78br@yahoo.com.br



"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
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