[saborearte] Spaghetti ao molho Pesto

 

Spaghetti ao molho Pesto

   

Ingredientes

• 500g de macarrão fresco;
• Azeite de Oliva Extra Virgem;
• 2 dentes de alho;
• 100 g de queijo parmesão ralado;
• 2 xícaras de manjericão fresco;
• 1 xícara de nozes descascadas;
• Sal à gosto.

Modo de Preparo

 

Cozinhe a massa normalmente na Espagueteira.

Durante o processo, coloque os ingredientes secos no Liquidificador bata.

Aos poucos, adicione o azeite até a massa ganhar consistência firme.

Escorra a massa e acrescente o molho. Sirva em uma Travessa e bom apetite!

 

"A comida sem tempero é como a vida sem paixão: não tem sabor e desconhece-se o prazer." Fingalwills

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