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terça-feira, 31 de janeiro de 2012

[saborearte] Carne com legumes

 

Carne com Legumes

500g de carne moída
1 cebola média
3 dentes de alho
1 lata de tomate pelati
1 pacote de legumes cortados vendidos no hortifruti para fazer sopa. Normalmente a embalagem vem à vácuo e inclui cenoura, vagem, chuchu, batata baroa, batata inglesa

Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, refogar a cebola e o alho. Adicionar a carne moída e deixar cozinhar. Quando a carne estiver cozida adicione os legumes e o tomate pelati, tempere com sal e pimenta do reino. Adicione um pouco de água fervente. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos. Após esse tempo abra a panela, se ainda estiver com muito caldo deixe cozinhar até secar, com a tampa aberta.
Sirva com salsinha e cebolinha.


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Atividade nos últimos dias:
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

Mahatma Gandhi
O amor não cai do céu. Comece sua procura agora mesmo!
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