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segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

[saborearte] ENC abacate

 

 




Maionese de Abacate Light

Ingredientes

  • 1/2 xícara(s) (chá) de iogurte desnatado
  • 1 unidade(s) de abacate sem casca(s)
  • 1 colher(es) (café) de molho de pimenta vermelha
  • 1 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de hortelã picada(s) finamente

 

Modo de preparo

Amasse o abacate e misture ao restante dos ingredientes e sirva com saladas ou deguste com torradas.

 

guacamole

Ingredientes

 

 

Modo de preparo

Amasse suavemente a polpa do abacate.
Misture a cebola, o suco do 1/2 limão, a pimenta e o sal
Por último, acrescente o tomate.

 

Sanduíche de Abacate

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picadinho;
  • 1 xícara de polpa de abacate maduro;
  • 1 tomate grande picadinho;
  • 1 cebola pequena batidinha;
  • 6 pãezinhos redondos;
  • sal e pimenta.

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Modo de preparo

Misture a polpa de abacate com o tomate, a cebola e o pimentão, tempere com sal e pimenta a gosto
Ponha na geladeira e faça os sanduíches somente pouco antes de servi-los para que os recheio não umedeça demasiadamente o pão.






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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".

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