[saborearte] ENC: Fw: Receita do dia ........Torta fria de salpicão diferente

 

 

 

 

 

Bom apetite

Torta fria de salpicão diferente

ingredientes

• 1 pacote de pão de fôrma (eu uso aquele que já vem sem casca e é mais comprido, especial para tortas salgadas)
• 1 peito de frango (cozido e desfiado)
• 1 cenora (ralada em ralo fino, tipo tirinhas)
• 1/2 pimentão verde (bem picadinho)
• 2 pepinos em conserva (bem picadinho)
• 2 tomates (picadinho, sem pele)
• 2 cebolas pequena (uma cortada bem fininha para o molho e a outa em rodelas para cozinhar o peito)
• 1 pacote batata palha (para decorar)
• 1 sachê grande de maionese (Hellmann's é a melhor)
• 4 dentes de alho (para cozinhar o peito)
• Salsa (a gosto)
• Cebolinha verde (a gosto)
• 3 colheres de extrato de tomate
• 2 caldos de galinha
• 1/2 colher de chá de arisco

modo de preparo

Corte uma das cebolas em rodelas e o alho, coloque bastante água e cozinhe o peito de frango, não deixe cozinhar muito para facilitar depois na hora de desfiar

Enquanto isso, rale a cenoura, corte o pepino e reserve

Pique o tomate, o pimentão e a outra cebola, em uma panela coloque um pouquinho de óleo ou azeite, o tomate e uma meia xícara de água, deixe cozinhar até desmanchar o tomate (pode ajudar a esmagar os tomates com um garfo)

Tire os tomates da penela, coloque em uma xícara, coloque mais óleo ou azeite na panela e frite a cebola, despeje o tomate refogado o pimentão o extrato de tomate e deixe refogar, acrescente um pouco de água, os caldos de galinha e o arisco, depois de cozinhar por uns 10 minutos coloque o frango desfiado, deixe secar bem o refogado

Em um pote misture o refogado de frango, o pepino, cenoura, salsa, cebolinha verde, misture bem e acrescente a maionese aos poucos, mexendo para não ficar com muita maionese, reserve um pouco da maionese paa decorar

Vai ficar tipo um salpicão, quem gosta pode colocar milho, ervilha, azeitona, uva passa, palmito etc, o que a criatividade permitir

Em um refratário, forma ou até mesmo em potes específicos para torta fria, coloque uma camada de pão e outra de salpicão e assim sucessivamente, acabe a camada com o pão, va apertando pra acomodar bem o salpicão no pão

Passe maionese e decore com batata palha

O ideal é comer no dia seguinte.

Parece difícil mas é bem rápido e fácil de fazer e o resultado vale à pena

 

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[saborearte] ENC: Panquecas

 

 

 

 

 

[Anexos incluídos abaixo]

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[saborearte] Ajuda

 

Alguem do grupo sabe fazer e pode me ensinar.

Bjks

 

Elen Juliane

 

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[saborearte] Sete receitas de Sucos para saborear no Verão

 

Sete receitas de sucos para saborear no verão

Nutritivos e saborosos, essas receitas vão tirar sua dieta da monotonia

01. Suco vitaminado

 

Ótima pedida para quem gosta de misturar sabores, esse suco tem banana, laranja e abacaxi. 

É rico em vitaminas e super refrescante. Prove esta bebida que faz bem à saúde e ao paladar.

Ingredientes:

02 bananas passas picadas 

1 ½ xícara (chá) de suco de laranja 

1 ½ xícara (chá) de suco de abacaxi 

1 pote de iogurte (sabor da preferência) 

3 colheres (sopa) de gérmen de trigo 

1 colher (sopa) de açúcar mascavo 

Folhas de hortelã a gosto 

Modo de Preparo:

Corte as duas bananas passas em pedaços e junte o suco de laranja, o suco de abacaxi, 

o iogurte desnatado e as folhas de hortelã. 

Depois bata os ingredientes no liquidificador até que a mistura esteja consistente. 

Sirva bem gelado em um copo alto e decore com ramo de hortelã fresca ou como preferir.

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02. Suco de água de coco com morango e hortelã

 

Bebida gelada para refrescar dia. Confira a receita!

Ingredientes:

200 ml de água de coco

200 gramas de morangos orgânicos

1 colher (sopa) de mel silvestre orgânico

5 folhas de hortelã orgânica

5 cubos de gelo, picados

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a água de coco, os morangos, o mel e a hortelã até ficar homogêneo. 

Acrescente os cubos de gelo e bata usando a tecla pulsar. 

Depois de pronto, coloque em um copo e decore com morangos e hortelã. 

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03. Suco aromático

 

Refresque as suas tardes com esta deliciosa bebida

Ingredientes:

1 fatia de melancia 

1/2 xícara (chá) de suco de laranja 

1/2 xícara soda limonada diet 

Alecrim fresco a gosto 

Gelo a gosto

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador e sirva. 

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04. Suco de água de coco e uva verde

 

Ele refresca demais com poucas calorias

Ingredientes:

1 cacho pequeno de uva do tipo Itália 

1 copo de água-de-coco fresca 

Cubos de gelo a gosto 

Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata a uva com a água-de-coco. 

Coe num copo alto, adoce a gosto e junte gelo. 

Sirva em seguida. 

Informações:

Rendimento: 02 copos

Calorias: 57 kcal 

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05. Suco de cascas de frutas

 

Evite o disperdício e aproveite este saboroso refresco.

Ingredientes:

03 xícaras (chá) de cascas de frutas variadas

02 litros de água

Açúcar a gosto

Modo de Preparo:

Lavar bem as cascas, bater no liquidificador com água. 

A seguir, coar bem e adoçar a gosto. 

Dicas:

Podemos utilizar apenas a casca de uma fruta, como a de abacaxi, maçã, manga etc.

Receita cedida por Dako Eletrodomésticos

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06. Suco de laranja com abóbora

 

Refrescante e saudável, esta receita não pode faltar no seu cardápio.

Ingredientes:

200 g de abóbora cozida (1 copo)

Suco de 15 laranjas

Açúcar a gosto

Gelo

Modo de Preparo:

Cozinhar a abóbora, bater no liquidificador com o suco de laranja e os cubos de gelo. 

Servir gelado

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07. Suco de melancia com gengibre

 

Um jeito refrescante de manter a forma

Ingredientes

1 copo médio de melancia 

1 colher de sopa cheia de gengibre picado 

250 ml de água

Modo de Preparo:

Descasque e corte o gengibre em pedaços bem pequenos. 

Corte a melancia em pedaços grandes. 

Coloque a melancia, a água e o gengibre no liquidificador. 

Coe o suco numa peneira, leve a geladeira e depois sirva. 

Informações:

Calorias totais: 50 calorias por porção

Rendimento: uma porção

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Fonte: http://yahoo.minhavida.com.br 

via Dora Saunier

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[saborearte] bolo de cenoura com calda de chocolate

 

     Receita da minha amiga Luana, muito, muito, muito bom!!!!

 

 

Bolo de cenoura com calda de chocolate 

Ingredientes:
Massa: 
2 cenouras cruas picadas 
½ xícara (chá) de óleo 
4 ovos 
1 xícara (chá) de Adoçante Dietético Pó Granular para forno e fogão (sucralose) 
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 ½ colher (sopa) de fermento em pó 

Calda:
2 colheres (sopa) de cacau em pó 
2 colheres (sopa) de Adoçante Dietético Pó Granular para forno e fogão (sucralose) 
1 colher (sopa) de margarina 
1 colher (sopa) de amido de milho 
½ xícara (chá) de leite desnatado 

Modo de preparo:
Massa:
Bata as claras em neve. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador, até a massa ficar homogênea. Incorpore as claras em neve à massa. Despeje em forma retangular média, untada e enfarinhada, leve ao fogo médio por cerca de 30 minutos. 

Calda: 
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo até engrossar. Espalhe sobre o bolo ainda quente.

 

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[saborearte] Bolo de Cenoura

 

Bolo de Cenoura em anexo
Bjs
Cassia

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[saborearte] Participação no grupo

 

Agradeço por ter sido aceito neste grupo e pela apostila sobre temperos que me enviaram. Espero aprender muito com todos vocês e com o tempo poder retribuir com receitas saudáveis e saborosas.

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