[saborearte] ENC: Pavê de chocolate e nozes

 

 

 

 

Pavê de chocolate e nozes: fácil de preparar e todo mundo gosta   Ingredientes . 250 g de chocolate meio amargo . 2 latas de creme de leite . 1 cálice de licor . 400 g de doce de leite . 250 g de nozes picadas . 4 gemas . 500 g de bolacha champanhe . 1 xícara (chá) de leite Modo de preparo 1. Derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto. 2. Misture 1 lata de creme de leite com o soro e acrescente o licor. Mexa bem e reserve. 3. Misture o doce de leite com as nozes e as gemas. 4. Leve ao micro-ondas por 3 minutos ou leve ao fogo por cerca de 4 minutos até cozinhar as gemas. Acrescente 1 lata de creme de leite com o soro. 5. Umedeça a bolacha no leite. 6. Em um refratário, alterne camadas de bolacha, de chocolate e de doce de leite com nozes. 7. Finalize com o doce de leite com nozes. Decore com chocolate derretido. Dica: decore o pavê também com nozes picadas ou cerejas.

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[saborearte] bombons famosos no Brasil feitos em casa?

 

Ola meninas :)

 

Por favor, gostaria de receitas caseiras dos bombons famosos no Brasil como sonho de valsa, prestigio, serenata de amor e outros. Aqui no Egipto nao tem e eu adoraria provar, assim poderia fazer uma versao caseira quase original.

Se alguem tiver receitas que me possa enviar, fico grata.

 

Beijinho carinhoso a todas,

 

Alexandra

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[saborearte] Paella deliciosa

 

Paella deliciosa Ingredientes: 200 gramas de camarão pequeno 100 gramas de lagosta com casca 100 gramas de mexilhão 100 gramas de polvo picado 100 gramas de lula em anéis 6 colheres (sopa) de azeite Gallo 2 colheres (café) de alho 5 xícaras de água 2 e 1/2 xícaras de Arroz Célia parboilizado 1 cebola pequena branca picada 1 cebola pequena roxa picada 100 gramas de vagem picado 100 gramas de ervilha em grão 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão amarelo 1 maço pequeno (50 gramas) de salsinha e cebolinha verde picadas 1 colher de café de pó de açafrão Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Fritar o alho no azeite até ele ficar dourado.  Em seguida, colocar todos os frutos do mar já pré-cozidos e refogá-los.  Acrescentar a água, o arroz e o pó de açafrão.  Quando a água ferver, acrescentar as cebolas, a vagem, a ervilha e os pimentões.  Somente depois que desligar o fogo, adicionar a salsinha e a cebolinha verde picadas.  Decorar o prato com casquinha de mexilhão, camarão, lagosta, perninha de polvo, salsinha e cebolinha.  Bom apetite! via Dora Saunier

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[saborearte] SUCO DE ROMÃ - COMBATE AO CÂNCER DE PRÓSTATA

 

SUCO DE ROMÃ - COMBATE AO CÂNCER  DE PRÓSTATA

Já foi comprovado que, o suco de romã auxilia contra o câncer de próstata, reduzindo as células desta doença e prevenindo o aparecimento dessa temida doença. E os médicos vivem fazendo pesquisas, testes, e foi confirmado que, o suco de romã faz com que as células do câncer de próstata não se ploriferem, causando assim, uma diminuição das células.

Além desse ótimo beneficio, o suco de romã ainda pode reduzir o antígeno prostático específico que é o marcador da doença.

Mas você sabe como fazer esse suco de romã? Separei aqui uma receita simples, que vai trazer diversos benefícios para a sua saúde.

Ingredientes:

Dois litros de água;

Meia xícara de mel;

Dois pedaços de canela em pau;

Três cravos-da-índia;

Vinte romãs maduras.

O modo de preparo é o seguinte, o primeiro passo é fazer um chá com a água, o mel, o cravo e a canela. Coloque todos esses ingredientes em uma panela, e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos, depois disso, leve a geladeira.

Depois disso, lave muito bem as romãs, e depois de limpas, amasse as mesmas um pouco, assim como se faz com o limão. Depois, abra a romã e bata em seu fundo com uma colher de pau para que saiam os caroços. Lembre-se de jogar fora a parte branca, pois ela é bem amarga.

Retire o máximo de suco que você conseguir, e junte com a mistura já pronta que estava na geladeira. Depois disso, é só beber.

Fonte:  http://www.superativa.com

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[saborearte] MOLHO DE TOMATE CASEIRO

 

MOLHO DE TOMATE CASEIRO Ingredientes: 5 kg tomates lavados e picados (bem maduros porém firmes) 2 cebolas 2 cenouras médias 2 folhas de louro 4 dentes de alho 10 folhas de manjericão 1 colher de café de açúcar para cada kg de tomate 1/2 xícara de chá de óleo sal a gosto pimenta do reino a gosto óregano no final a gosto Modo de preparo: Picar os temperos e fritar em óleo quente, adicionar os tomates e ferver até que o molho fique grosso e consistente. Adicionar o açúcar, experimente o sal, retirar as folhas de louro e bater tudo no liquidificador, colocar quente nos vidros, esterilizando-os por 30 min. OBS: Eu demorei aproximadamente 1h20 minutos para ferver o molho, em fogo médio e baixo, até que ficasse grosso, a cenoura ajuda dar consistência e não ficar aquela água no fundo da garrafa. Esterilizei os potes de vidro também, fiz assim, lavei bem os potes, coloquei dentro de uma panela grande e fervi por 15 minutos, tirei da panela, virei o pote e deixei escorrer. Depois que eu enchi os vidros com o molho ainda quente, fechei bem, coloquei um pano dentro de uma panela, coloquei os potes um pouco afastado do outro, cobri até 1/3, coloquei mais um pano molhado por cima e esterelizei por mais 30 minutos Rendimento: 6 potes de 500 gr Tenha uma excelente semana! Dora Saunier

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[saborearte] receita de paella

 

Pessoal

Boa Noite

Peço a gentileza de que pode me ensinar a fazer uma deliciosa PAELLA

Grato

Edson

São Paulo

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[saborearte] Macarrão de Pizza

 

Macarrão de Pizza

Ingredientes:

1 pacote(s) de fusilli

5 unidade(s) de tomate cortado(s) ao meio

3 unidade(s) de cebola picada(s)

400 gr de presunto sem capa de gordura Sadia picado(s)

400 gr de Mussarela picada(s)

1 maço(s) de salsinha picado(s)

1 maço(s) de coentro picado(s)

quanto baste de molho bechamel

quanto baste de parmesão ralado(s)

quanto baste de orégano

quanto baste de azeite

Modo de preparo:

Forrar o fundo de um pirex com parte do molho branco. 

Em separado misturar bem o macarrão com metade dos tomates, cebolas, presunto e queijo, o cheiro verde e o coentro. 

Colocar no pirex. Regar com azeite. Cobrir com parte do molho branco. 

Colocar, sem misturar com as camadas anteriores, o restante do tomate, queijo picado, presunto e cebola. 

Cobrir com o Molho branco salpicar orégano, e cobrir com queijo ralado. 

Levar ao forno para gratinar e amolecer o queijo picado da mistura. 

Servir bem quente. 

 

Dica: Acompanha bem uma fatia de pão italiano regada com azeite e orégano, torrada ao forno. 

Parmesão para cobrir, e também o tomate, mussarela, cebola, presunto devem ser dividido em duas partes. 

E molho bechamel ou branco deve ser divido em três partes. 

O macarrão deve ser cozido "al dente" e pode utilizar o penne no lugar do fusilli. 

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