Fufu (mandioca cozida e banana da terra)
- Ingredientes
- 2 xícaras e ½ de mandioca (sem usar o centro dela)
- 5 bananas da terra
- Modo de Preparo
- Descasque as bananas da terra e as mandiocas, depois corte-as em finas fatias. Coloque-as na vaporeira do Conjunto de Panela inox La Cuisine.
Cozinhe-as até que fiquem bem macias.
Coloque os ingredientes em uma panela e deixe o fogo numa temperatura baixa e com o Mixer processe a mistura. Coloque um pouco de água para deixar a mistura um pouco úmida. Continue mexendo por 15 minutos até que fique liso e macio.
Forme bolas e sirva.
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"A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula".
Mahatma Gandhi
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